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食品包裝字體太小新國標作用何去何從？http:www.printing.hc360.com2012年05月30日10:08中國網【慧聰印刷網】近日，國際食品包裝協會組成調查小組，對北京地區銷售的部分預包裝食品的文字大小標簽標注情況進行了調查。并在5月29日舉行的食品包裝安全與環保交流發布會上公布調查結果。據悉，在此次被調查的28個預包裝食品樣品中，有15個樣品的最小文字高度小于1.8mm(樣品包裝物最大表面積均大于35cm2)，甚至一些食品包裝物面積很大，其標識文字印刷得卻異常微小，這是此次調查中最為嚴重的一個問題，企業往往只重視包裝標簽的內容卻忽視了文字大小，這從一個側面反映了企業對國家標準的重視程度不夠;還有些食品如桶裝方便面等的包裝顏色為大紅色，文字顏色卻為亮金色，字體小又不易辨識。調查結果顯示，統一鹵肉面包裝顏色為大紅色，文字顏色卻為亮金色，字體小不易辨識。對此，該調查機構稱，該調查機構反問稱，“企業這樣做的目的是什麼?是為了節約成本?還是想要隱藏什麼信息?”據了解，新標準中對標簽中強制標示的文字大小進行了明確規定，要求“拼音不得大于相應漢字”、“所有外文不得大于相應的漢字(商標除外)”、“當預包裝食品包裝物或包裝容器最大表面積大于35cm2時，強制標示內容的文字、符號、數字的高度不得小于1.8mm”、“當預包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面積小于10cm2時，可以只標示產品名稱、凈含量、生產者(或經銷商)的名稱和地址”。當最大表面面積大于10cm2但小于等于35cm2時，食品標簽應當按照標準要求標示所有強制性內容。根據標簽面積具體情況，標簽內容中的文字、符號、數字的高度可以小于1.8mm，應當清晰，易于辨認。此次調查由調查組隨機對北京地區超市中的部分預包裝食品，包括保質期較短(7-10天)的酸奶、面包、熟食;保質期較長(3-6個月)的飲料、糕點，保質期很長(9個月及以上)的方便面、派等食品進行隨機購買，以食品的生產日期為參考，進行了購樣、拍照，并對樣品情況進行了統計、對比和分析。

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